Gastronomía

La cocina Tunecina es muy rica y variada con una mezcla de origines beréberes, árabes, otomanas (turcas) y europeas, especialmente italiana. Cocina característica de la cocina mediterránea, a base de aceite de oliva, verduras, carne, de cordero principalmente, y pescado.
La comida tunecina es bastante condimentada, pero en los hoteles y restaurantes, los platos típicos están preparados a gusto de los turistas.
Para los postres se recomiendan los pastelitos hechos a base de almendras o miel y algunos se les añade pistacho y agua de azahar.
La bebida nacional en Túnez, es el té a la menta, se encuentran también buenos vinos de mesa, productos en su mayoría de la región del Cabo Bueno. Los licores típicos son: La Thibarine, licor de dátiles y plantas aromáticas, y la boukha a base de higos.