{"id":1032,"date":"2009-06-22T12:28:20","date_gmt":"2009-06-22T10:28:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blog-tunez.com\/descubre-tunez\/gastronomia\/recetas"},"modified":"2023-11-12T18:19:46","modified_gmt":"2023-11-12T17:19:46","slug":"recetas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog-tunez.com\/descubre-tunez\/recetas\/","title":{"rendered":"Recetas de T\u00fanez"},"content":{"rendered":"
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Restaurante de T\u00fanez con la tradicional y deliciosa Tajine!<\/figcaption><\/figure>\n

Algunas Recetas t\u00edpicas de T\u00fanez son: <\/strong><\/h2>\n

– Cous-cous de verduras <\/strong>
\nIngredientes para seis personas ;
\n– 1 cebolla picada
\n– 1 calabac\u00edn o calabaza amarilla picada
\n– 1 cucharada de aceite de oliva tostado y pelado
\n– 2 pimientos rojos, en rodajas
\n– 1 \/ 2 taza de champi\u00f1ones frescos en rodajas
\n– 2 tazas de cus-cus
\n– 2 tazas de caldo de pollo
\n– 2 tomates peque\u00f1os picados
\n– 3 cucharadas de vinagre bals\u00e1mico
\n– garbanzos, enjuagados y escurridos
\n– Sal y pimienta
\nInstrucciones;
\n1. Sofr\u00eda la cebolla y el calabac\u00edn en el aceite suave.
\n2. A\u00f1ada el pimiento y los champi\u00f1ones.
\n3. Cocine hasta que todas las verduras se cocinen.
\n4. Calentar el caldo de pollo es una cacerola hasta que comience a hervir.
\n5. Retire del fuego y remover en el cus-cus.
\n6. Deje que la mezcla de 5-7 minutos.
\n7. En un taz\u00f3n grande, vierta en el cus-cus y, a continuaci\u00f3n, echar con los tomates, garbanzos, y el vinagre bals\u00e1mico.
\n8. Revuelva las verduras y sus jugos.
\n9. Sal y pimienta al gusto.
\n10. Sirva a temperatura ambiente.<\/p>\n

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